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Marco Mathijssen

Sopa de judías verdes

By Recetas
Snijbonen Carlo

De judías verdes Carlo

La sopa de judías puede no ser un plato que se consuma todos los días, ¡pero es una sopa sorprendentemente sabrosa! La sopa es muy fácil de hacer y es aún más sabrosa si se sirve con un poco de beicon frito.

Receta para dos personas

Tiempo: 30 minutos.

Ingredientes:

  • 200 gr de judías verdes
  • 1 cebolla
  • Un diente deajo
  • 500 ml de caldo
  • Una pizca de sal y pimienta
  • 2 cucharadas de tomillo
  • Si se desea, beicon

Preparación:
Pique la cebolla y pique finamente el ajo. Corte las judías verdes en trozos. Vierta un chorro de aceite en una sartén y sofría la cebolla con el ajo. Después de 2 o 3 minutos, añada las judías verdes, una pizca de sal y pimienta, el tomillo y el caldo. Ponga la sopa a hervir y deje cocer a fuego lento durante unos 15 minutos. Mientras tanto, si le gusta, puede freír un poco de beicon crujiente en una sartén y servirlo con la sopa. Pasados 15 minutos puede hacer puré con la sopa y servirla con el beicon crujiente

¡QUÉ APROVECHE!

 

Las naranjas han vuelto a Fresh2You

By Noticias Fresh2you

LAS NARANJAS

HAN VUELTO A FRESH2YOU

La naranja tiene un fuerte aroma y un sabor ligeramente ácido. La piel es más firme alrededor de la pulpa que, por ejemplo, en el caso de una mandarina. Importamos naranjas de varios países para poder suministrarlas durante todo el año. En verano, nuestras naranjas provienen de Argentina y Sudáfrica. En invierno, otoño y primavera importamos las deliciosas naranjas de las respetadas marcas españolas Brix y Famisa a través de nuestros proveedores habituales.

“GARANTIZAMOS LA CALIDAD DE NUESTRAS NARANJAS A TRAVÉS DE LA COLABORACIÓN Y DEL BUEN CONTACTO CON NUESTROS PROVEEDORES”

ROB LANGENBERG

 

¿Quiere obtener más información acerca de nuestras deliciosas naranjas?
Contacte rápidamente con nosotros

+31 (0) 85-4858 320

info@fresh2you.nl

Famisa

¡ESTAMOS CERTIFICADOS POR BRC-AA!

By Noticias Fresh2you

¡ESTAMOS CERTIFICADOS POR BRC-AA!

¿Qué significa BRC?

Una norma BRC es esencial para una empresa de la industria alimentaria. Es una garantía de seguridad alimentaria, de trazabilidad y de una calidad muy alta. Para ello se audita toda la empresa, especialmente la zona de trabajo. Una empresa que tenga un comentario en menos de 10 de estos 300 puntos obtiene el certificado BRC AA.

En otras palabras: Fresh2You ostenta un certificado BRC-AA y, por lo tanto, le garantizamos los mejores productos, ¡todos los días!

Judías verdes neerlandesas

By Verduras

¡Las volvemos a tener!

¡Judías verdes de nuestra propia tierra!

Recogidas diariamente y suministradas frescas, ¡más frescas que frescas!

Venga a ver usted mismo estas judías de alta calidad en nuestro Cash & Carry o llame a uno de nuestros empleados al 085 4858 320.

Manténgase informado acerca de nuestras frutas y verduras de primera calidad y dele a Me gusta en nuestra página de Facebook.

#fresh2you #cash&carry #beans

Cultivo propio de judías CARLO

By Verduras

Judías verdes y judías tiernas de nuestro propio cultivo en Marruecos.

Una vez más, en Fresh2You, sita en Barendrecht, tenemos las primeras judías verdes y judías tiernas marroquíes de nuestro propio cultivo y bajo nuestra propia marca, Carlo. La marca propia es un guiño a Karel van Oers – a menudo llamado Carlo en África – que regresa a sus raíces con el cultivo de judías.

Fresh2You cuenta con varias personas afincadas en Agadir, Marruecos, que se encargan del cultivo y que han alquilado una moderna estación de envasado. Gracias a que disponemos de nuestro propio cultivo, podemos garantizar a nuestros clientes esa continuidad”.

Después de la temporada de judías verdes marroquí, que se prolonga hasta finales de año, Fresh2You está dando los últimos retoques a un centro de envasado en Senegal para poder completar la temporada con judías senegalesas, desde mediados de diciembre hasta mediados de abril. “Nuestra meta no es convertirnos en los más grandes, pero sobre todo queremos servir bien a nuestros clientes”, explica Corné Roks.

Recogidas diariamente y suministradas frescas, ¡más frescas que frescas!

Venga a ver usted mismo estas judías de alta calidad en nuestro Cash & Carry o llame a uno de nuestros empleados al 085 4858 320.

¡Estamos preparados!

By Noticias Fresh2you
PUSIMOS EN MARCHA FRESH2YOU HACE APENAS TRES AÑOS Y ACTUALMENTE CONTAMOS CON UN NUEVO EDIFICIO. ESTA NUEVA UBICACIÓN EN BARENDRECHT CUENTA CON NADA MENOS QUE 5.000 M2 DE ESPACIO DE REFRIGERACIÓN Y CON OTROS 500 M2 DE OFICINAS.

“A diferencia de otros centros de comercio, en Barendrecht ya casi no existe el comercio Cash&Carry. Decidimos ocupar ese hueco y funcionó bien. En Barendrecht existía una gran necesidad de este tipo de negocio. Aquí llegan muchos vendedores de mercado de la conurbación del Randstad, pero también de más allá en los Países Bajos, para recoger sus mercancías. Nos sorprendimos de lo grande que sigue siendo este grupo de clientes. Pueden venir aquí a partir de las 5:00 horas de la mañana, así que no necesitan ningún tipo de almacenamiento. Trabajamos con descargadores de alta calidad, pero también podemos gestionar un buen comercio de clase II”, dice Corné Roks.

En nuestra nueva ubicación podemos atender a los clientes de cash&carry incluso mejor que antes. Al acceder a la entrada, donde se presentan las promociones, encontrará tres zonas de cash&carry con regímenes de temperatura de 12, 8 y 2 grados centígrados. “De esta manera podemos entregar la fruta, pero también las verduras y los plátanos en condiciones ideales. En otras partes de la zona refrigerada se utilizan las llamadas estanterías push-back, mientras que los palés se pueden almacenar a tres alturas.

Haga clic aquí para obtener una impresión de nuestro fantástico almacén de Cash&Carry en Barendrecht, Transportweg 19.  

“LO QUE REALMENTE NOS DIFERENCIA ES EL SERVICIO A LA ANTIGUA USANZA, TAL Y COMO SE HACÍA HACE QUINCE AÑOS. AQUÍ, LOS CLIENTES SIEMPRE SON BIENVENIDOS PARA CHARLAR Y PARA TOMARSE UN CAFÉ”

Corné Roks

NUEVO EDIFICIO SOSTENIBLE DE FRESH2YOU

“La ventaja de un nuevo edificio es que puedes organizarlo como quieras”, dice Evert van Oers. “En vista del crecimiento que estamos experimentando, hemos optado por construir una parcela de 1 hectárea. La construcción discurrió sin problemas. Rápidamente, Bias Architects nos presentó un maravilloso diseño. El contratista principal fue Vrolijk, mientras que Prohuis supervisó la construcción, Nijssen se encargó de la tecnología de refrigeración, Barth se encargó de la tecnología de instalación y las estanterías son de Jungheinrich. El nuevo edificio cuenta con muchos detalles. Por ejemplo, el departamento comercial tiene vistas a la nave, donde los clientes de cash&carry pueden cargar su mercancía bajo el toldo, protegidos de la lluvia. Además, el nuevo edificio tiene ascensor y un aseo para discapacitados.

 

También hemos obtenido la certificación GPR de construcción sostenible. El edificio se ha construido de la manera más sostenible posible con, entre otras cosas, un sistema de refrigeración de amoníaco/co2, y también utilizamos el calor residual del sistema de refrigeración para calentar las oficinas”, dice Evert.

Además del comercio de Cash&Carry, Fresh2You también tiene una importante función de venta al por mayor. “Es sorprendente que mucha gente no hubiera descubierto antes este terreno. Elegimos conscientemente establecernos en el terreno comercial existente. Obtenemos mucha sinergia del terreno, porque se produce mucho comercio mutuo. Nieuw-Reijerwaard también habría sido una opción, pero aquí podemos conectarnos directamente con la infraestructura existente y nos encontramos en un terreno renovado”, dice Evert.

SERVICIO “A LA ANTIGUA USANZA”

“Bastantes proveedores del comercio minorista europeo tienen su propio cultivo. Esos volúmenes nunca se encuentran completamente en línea con la demanda. Si estas empresas no pueden vender su mercancía, estaremos encantados de almacenarla”, dice Corné Roks. “Lo que realmente nos diferencia es el servicio a la antigua usanza, tal y como se hacía hace quince años. Aquí, los clientes siempre son bienvenidos para charlar y para tomarse un café. Por otro lado, conocemos tan bien a nuestros clientes, que los clientes que contactan con nosotros por teléfono pueden cargar su mercancía en diez minutos” .

El grueso del comercio en Fresh2You consiste en plátanos, cítricos y verduras. El mayorista ya suministra un surtido casi completo, y quiere ampliarlo aún más en el nuevo edificio. Fresh2You importa principalmente de Europa meridional y África. Por ejemplo, el mayorista causa furor con sus propias marcas de cítricos, Brixfruit y Famisa. Y bajo el nombre de Carlo products, producimos e importamos nuestras famosas judías verdes y judías tiernas. Las exportaciones se realizan en Europa, siendo Alemania, el Reino Unido y Escandinavia los mercados más importantes. Según Corné, Fresh2You apenas tiene picos estacionales. “Naturalmente, durante las vacaciones todo está más tranquilo, pero ¡si tienes comercio, tienes clientes!