Het Marokkaanse seizoen is van start gegaan bij Fresh2You. Week 39 zijn de eerste sperziebonen van deze campagne geplukt.

De eerste Marokkaanse sperziebonen van de eigen teelt

“Maandag 3 oktober leveren we de eerste Marokkaanse sperziebonen van de eigen teelt uit. De aansluiting op het Nederlandse seizoen is daarmee heel goed” geeft Corne aan. “We zien door het onstuimige weer van de laatste weken dat de houdbaarheid van de Nederlandse sperziebonen korter is dan normaal. Wij adviseren onze klanten daarom om over te schakelen op Marokkaans product”.

Wij hebben de volledige keten in eigen beheer

Door de eigen teeltlocaties in Nederland, Marokko en in Senegal heeft Fresh2You de volledige keten in eigen beheer. “Na het Holland seizoen starten we in Marokko en eind december schakelen we over naar Senegal. Eind april loopt Senegal ten einde en starten we weer in Marokko” vertelt Corne.

“We hebben in Marokko dit jaar 2 nieuwe boerderijen in productie genomen, waar we heel veel van verwachten. Naast sperziebonen, telen we op deze boerderijen ook bosuien, haricot verts en spruiten.

Door de ontwikkelingen in Marokko en de zeer forse kostenstijgingen in de teelt, zien wij dat eigen teelt noodzakelijk is om continuïteit in kwaliteit en continuïteit in beschikbaarheid te kunnen blijven borgen. Omdat de boerderijen volledig in eigendom zijn, is de teelt in eigen beheer: we organiseren alles zelf en zijn niet afhankelijk van lokale telers” vertelt Corné. Dit is echt uniek en onderscheidend.

Marokkaanse snijbonen zijn er ook weer!

“Vanaf volgende week hebben we ook weer Marokkaanse snijbonen in het assortiment.
Week 44 verwachten we de eerste bosuien uit Marokko te ontvangen. Vanaf week 46 zullen de volumes bosuien gaan toenemen. We hebben zowel lange als korte bosuien in ons assortiment” vertelt Corné. Nog drie weken en dan kunnen deze bosuitjes worden geoogst.

Neem direct contact op met Corné

T: +31 (0)85 – 485 83 21
E: ln.uoy2hserfobfsctd-3958a6@skor.c

De lekkerste spruiten leveren wij het hele jaar rond van ons topmerk Carlo. Onze eigen teeltlocaties in Nederland, België en Marokko zijn daarbij onze grootste toeleveranciers. Door de keten van oogst tot levering extreem kort te houden waarborgen we topkwaliteit in het winkelschap.

Hoogste kwaliteit spruiten door eigen teelt

Als kwaliteitsleverancier leveren wij steeds meer groente en fruit van eigen teeltlocaties. Hiermee hebben we duurzame teelt, een korte keten en de hoogste kwaliteit in eigen hand. Om de retail jaarrond van de lekkerste spruiten te voorzien werken we ook samen met enkele geselecteerde teeltpartners in Spanje, Frankrijk en het Verenigd Koninkrijk. Ook hierbij komt er geen spruit onder de naam Carlo in de winkel zonder dat die aan onze strenge kwaliteitsnorm voldoet.

Vers in het schap

Onze keten vanaf de oogst tot aan het winkelschap is extreem kort. Op de derde dag na de oogst liggen onze heerlijke Carlo spruiten al gesorteerd, geschoond en verpakt in uw distributiecentrum. Hierbij leveren we ongeschoonde en geschoonde spruiten in verschillende maatvoeringen.

Maatvoering ongeschoonde spruiten

• D: 18-23 mm
• A: 23-30 mm
• M: 27-35 mm
• B: 30-41 mm

Maatvoering geschoonde, panklare spruiten

• Fijn: 20-27 mm
• A: 25-30 mm
• M: 30-35 mm

Duurzame processen

In onze hele keten van zaad tot levering in het distributiecentrum streven we naar duurzame processen. Zo zetten we gewasbescherming slechts beperkt in en zijn we uiterst efficiënt in het gebruik van water. Daarnaast stimuleren we biodiversiteit en zorgen we voor een gezonde en weerbare bodem, want we zijn gericht op het behoud van de belangrijkste hulpbronnen. Dat geldt ook voor onze telers, waarvoor wij het welzijn en de leefomstandigheden verbeteren en betrokken zijn bij diverse maatschappelijke projecten.

Wilt u ook het jaarrond de lekkerste spruiten van gegarandeerd de hoogste kwaliteit en beschikbaarheid? Neem dan vrijblijvend contact met ons op. Wij helpen u graag.

De Nederlandse bloemkool van onze teeltpartners in Noord-Holland leveren wij van april tot en met november. Binnen de familiebedrijven zetten vader en zoons zich dagelijks in voor de het telen van topkwaliteit bloemkool. Met passie voor hun vak besteden zij veel aandacht aan de teelt van hun bloemkolen vanaf het planten tot aan de handmatige oogst. Hierbij wordt elke bloemkool met de hand gecontroleerd op kwaliteit en gesorteerd op formaat.

Tijdens het teeltseizoen houden deze bloemkoolspecialisten de omstandigheden continu in de gaten om de ideale omstandigheden te kunnen creëren voor het waarborgen van excellente kwaliteit. Direct na de oogst brengen zij de bloemkolen vanaf het land naar onze koelcellen in Zwaagdijk. Zo is de keten extreem kort en versheid gegarandeerd. Hierdoor voldoen deze bloemkolen perfect aan onze hoge eisen om onder ons merk Carlo verhandeld te mogen worden.

BLOEMKOOL IN VERSCHILLENDE VARIATIES

Zowel in blad of gedopt zijn de bloemkolen verkrijgbaar in vier verschillende maten, waarbij de verpakkingsmethode ook apart gekozen kan worden. Zo is het mogelijk om de bloemkool los verpakt te leveren, in krimpfolie geseald of in een EPS-fust.

MATEN

• Maat 6 15 cm of groter
• Maat 8 12 – 15 cm
• Maat 10 10 – 12 cm
• Maat 12 tot 10 cm

VERPAKKINGEN

• Los verpakt in maat 6, 8 of 10
• Geseald verpakt in de maat 8,10, of 12
• EPS-fust (klap)

Wilt u meer weten over onze bloemkool of andere topkwaliteit groente en fruit? Kijk dan eens rond in ons assortiment of neem vrijblijvend contact met ons op.